MUZIM NEGARA : REVOLUSI SENJATA

Wahhhh tajuk...macam cerita patriotik pulak yer....bila kejadiannye aku pun tak ingatlah....yang pasti time cuti....actually 2 muzium kami jelajah...satu muzium seni islam di Shah Alam & Muzium Negara...yang adanya gambar di muzium negara aja....saja jalan-jalan bawak mak yang kebosanan duduk di rumah jaga cucu time aku keje...hehehe...mak suka kan? kan mak...kan...

SEHARI DI BUKIT MALAWATI, KUALA SELANGOR

Cuti am...jomlah kita berjalan-jalan ambil angin segar...erkkkkk...segar ke??? Hahaha...day out with kids....dengan kesudahan yang tak berapa nak best...ameer muntah2...nasib ler time nak balik...orang tak pernah berjalan katakan....habis basah lencun baju ibu dengan muntah dia....hailahhhhhh

15 APRIL 2014

Memori indah dalam kerjaya apabila dipilih sebagai salah seorang "Best Employee Award 2013".... terima kasih kepada Best Employee Committee atas pemilihan ini....dan semestinya ia bermaksud 'rezeki' juga...hehehe

SELAMAT HARI RAYA QURBAN

Assalamualaikum....lama tak jenguk rumah ni....xde apa yang menarik nak di update....entry untuk raya qurban pun lambat menjengah...apa-apa pun raya dah pun berlalu...saya menyambutnya secara sederhana di kampung. Walau sederhana tapi puas hati sebab dapat buat jugak menu untuk dijamu pada semua yang datang....layankan gambar okeh

Nasi Hujan Panas

Ayam Merah

Dalca Sayur

Papadom

HAILAM KOPITIAM

Bila dah boring-boring makan kuih raya jomlah kita terjah pulak kopitiam yer....aidilfitri ke 4 kami di Hailam Kopitiam Bahau....

SELAMAT HARI RAYA

Wuhuuuu....lambatnye entry hari raya ni masuk ye...takde masalah nak update..entahlah sibuk beraya ke sibuk makan kuih raya...gambar-gambar family besar kami...ceria dan warna warni....

RAMADAN 18

Tara....siap dah menu hari ini.. 

Asam Pedas Ikan Pari

TART NENAS GULUNG

Hey hey....I'm back....3 tahun rasanya tak menguli doh kuih/biskut raya...mana taknya ada anak kecik ni payah sikit nak buat masak-masak ni...tahun ni walaupun anak-anak kecik lagi tapi saya rasa tak boleh tunggu lagilah...macam tak sempurna aje raya tanpa kuih buatan sendiri...kuih pertama tentulah tart nenas gulung kegemaran kami sekeluarga...abaikanlah coating yang tak seberapa tu hasil bantuan anak dara kecik saya

Resepi Tart Nenas Gulung 

Bahan-Bahan :

60gm mentega

190gm marjerin

70gm gula halus

350gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1 biji kuning telur

Sedikit esen vanila

Cara-Cara:

1. Satukan mentega, marjerin dan gula halus. Gaul rata dan pukul adunan agak kembang sedikit. 

2. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga adunan sebati. 

3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yang telah diayak sedikit demi sedikit sehingga mendapat doh yang lembut. 

4. Masukkan adunan doh ke dalam acuan tart dan tekan. Letakkan inti jem nenas dan gulung.

5. Sapukan kuning telur atas tart tadi. 

6. Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar/lengser dengan marjerin. Bakar pada suhu 180C selama lebih kurang 20 minit atau sehingga masak. 

MANIK BERIRING

RAMADAN 15

Berkesempatan pergi memborong lauk-lauk basah di NSK, Selayang...tapi ramainya manusia...adusss....ambil je cepat-cepat apa yang terfikir sebab nak cepat keluar lagipun jenuh nak bersesak-sesak dengan nak pegang baby lagi yang abang pun dah pandai jalan tapi asyiklah minta nak berdukung, cuaca pun panas ni...mohlah kita balik masak pulak ye...resepi permintaan anak dara & ayahnya...

Ketam Masak Lemak Cili Api

Salmon Steam Grill Vege

RAMADAN 14

Menu simple2 

Ayam Goreng Tepung, Sayur Campur, Telur Bistik, Timun & Cencaluk, Karipap
Selamat Berbuka Puasa

BAJU KURUNG PESAK GANTUNG KAK YATI

Katanya nak yang simple tapi ada bunga-bunga...nah tiga kuntum bunga mekar saya bagi...harap sukalah ye

RAMADAN 10

Menu biasa-biasa cuma pertama kali buat...not bad...kalau takde idea sangat nak masak apa bolehlah try resepi ni. 

Telur Masak Kurma

KEK PISANG BULAT

Entah apa-apa je tajuk kan....yang ada cuma bekas pembakar bulat belasah ajelah janji boleh bakar kan....wanginya bau masa tengah bakar....pun sedap nih

Sumber : http://inibelogcikgusuraya.blogspot.com/

RAMADAN 9

Memasak sambil melayan dua hero yang tengah melasak memang satu cabaran yang amatlah mencabar...mau je time ni nak mintak ada bibik kan...nah ini sajalah menu iftar kami sekeluarga malam ni...syukurlah apa yang ada

Tomyam Asli

Telur Bistik

JAHIT MANIK

Yaaa....memang kecintaan saya pada manik amat-amatlah besar....dan sesungguhnya kecintaan itu disokong oleh en suami sepenuhnya...terima kasih kepada beliau kerana telah membelikan saya sebuah buku tentang jahitan manik....dari buku tersebutlah saya belajar serba sedikit tentang seni jahitan manik....saya sedang belajar dan akan terus belajar semoga suatu hari nanti bidang ini dapat merubah hidup saya...

RAMADAN 3

Ayam Masak Lemak Cili Api

Sayur Campur

RAMADAN 2

Hewhew....mengancam selera tak??? Gigih pergi beli petai dan udang semata-mata teringin nak makan sambal udang petai...hahaha....memang berbaloi-baloi

Sambal Tumis Udang Petai

NASI GORENG RESEPI BONDA

LONTONG FAVOURITE

Kalau pergi kedai makan ni untuk breakfast memang inilah menu yang akan saya order....lontong tambah dengan rendang daging....wahhhh...makan tak pandang kiri kanan dah....

KEK COKLAT MOIST HARI IBU

Yayy....akhirnya berani jugak membuat kek....selama ni saya beranggapan buat kek kerja yang leceh....suka makan je...sempena hari ibu kek coklat moist saya persembahkan 

Resepi dari SINI. Terima kasih Cikgu Suraya kongsi resepi...saya dah berani buat kek...hahaha

CERITA KETAM

Lama betul tak makan ketam...beli ketam 5 ekor...separuh buat masak lemak cili api yang separuh lagi buat masak cili bertelur...resepi ni memang mabelessss....

Ketam Masak Cili Bertelur

Sumber : http://jassnani.blogspot.com/

KISAH ROTI NAIK

Hahaha.....inilah pertama kalinya mencuba buat roti gara2 post sorang kawan kat fb...dia memang sifu masak....geram tengok roti2 dia yang gebu gebas tu...maka dengan semangat yang berkobar-kobar menggagahkan diri mencuba jugak...inilah hasilnya...hahhhh.....tengoklah ye....buruk jer rupanya...lain kali saya cuba lagi

Roti Pintal Hotdog

Roti Naik

DAGING SALAI MASAK LOMAK CILI API

Huhhh....tajuk pun dah menggiurkan....lagilah kalau tengok gambarkan...

SPAGHETTI BOLOGNESE

Menu yang diminta oleh anak dara yang demam...demam2 pun selera tak kurang jugak...

Sumber : http://rohaisha.blogspot.com/

DAGING BAKAR BLACK PEPPER

Terima kasih tuan punya resepi jajazack. Saya tambah dengan sayur-sayur stim...memanglah sedap...thumbs up

KARAMEL JAGUNG

Bahan-bahan:-

• 10 biji telur 
• 1 tin susu manis
• 1 tin air (tin susu)
• 1 tin jagung manis
• 5@6 sudu makan gula pasir
• Esen vanila

Cara-Cara:-

1. Kukus air.
2. Panaskan gula tanpa air hingga perang. Tutup api dan letakkan dalam loyang pengukus. Ketepikan.
3. Kisar telur, air, jagung, esen vanila dan masukkan ke dalam loyang yang telah berisi gula perang tadi.
4. Kukus hingga masak selama 45 minit. Sejukkan dan letakkan dalam peti ais.

Terima kasih Kak Dida

IKAN SIAKAP KUKUS HALIA

Menu sihat....anda pun boleh cuba

NASI TOMATO RAMADAN

Ini cubaaan kali ke dua....yang pasti menjadi dan jadi juadah buka puasa ramadan tahun lepas.....masak menu ni masa balik kampung

Terima kasih resepi ASAL dari CM

SOTO AYAM YUMMY.....

Tak ingat ini kali ke berapa buat resepi soto ayam....resepi dari buku masakan Karangkraf...hemmm....ada orang kata sedap...nantilah kita turunkan resepi ye...

KARI IKAN MERAH MELETOPPP

Dulu-dulu kari bukanlah kegemaran tekak ni...tapi sekarang balun aje....hahahaha

ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG