RAMADAN 18

Tara....siap dah menu hari ini.. 

Asam Pedas Ikan Pari

TART NENAS GULUNG

Hey hey....I'm back....3 tahun rasanya tak menguli doh kuih/biskut raya...mana taknya ada anak kecik ni payah sikit nak buat masak-masak ni...tahun ni walaupun anak-anak kecik lagi tapi saya rasa tak boleh tunggu lagilah...macam tak sempurna aje raya tanpa kuih buatan sendiri...kuih pertama tentulah tart nenas gulung kegemaran kami sekeluarga...abaikanlah coating yang tak seberapa tu hasil bantuan anak dara kecik saya

Resepi Tart Nenas Gulung 

Bahan-Bahan :

60gm mentega

190gm marjerin

70gm gula halus

350gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1 biji kuning telur

Sedikit esen vanila

Cara-Cara:

1. Satukan mentega, marjerin dan gula halus. Gaul rata dan pukul adunan agak kembang sedikit. 

2. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga adunan sebati. 

3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yang telah diayak sedikit demi sedikit sehingga mendapat doh yang lembut. 

4. Masukkan adunan doh ke dalam acuan tart dan tekan. Letakkan inti jem nenas dan gulung.

5. Sapukan kuning telur atas tart tadi. 

6. Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar/lengser dengan marjerin. Bakar pada suhu 180C selama lebih kurang 20 minit atau sehingga masak. 

MANIK BERIRING

RAMADAN 15

Berkesempatan pergi memborong lauk-lauk basah di NSK, Selayang...tapi ramainya manusia...adusss....ambil je cepat-cepat apa yang terfikir sebab nak cepat keluar lagipun jenuh nak bersesak-sesak dengan nak pegang baby lagi yang abang pun dah pandai jalan tapi asyiklah minta nak berdukung, cuaca pun panas ni...mohlah kita balik masak pulak ye...resepi permintaan anak dara & ayahnya...

Ketam Masak Lemak Cili Api

Salmon Steam Grill Vege

RAMADAN 14

Menu simple2 

Ayam Goreng Tepung, Sayur Campur, Telur Bistik, Timun & Cencaluk, Karipap
Selamat Berbuka Puasa

BAJU KURUNG PESAK GANTUNG KAK YATI

Katanya nak yang simple tapi ada bunga-bunga...nah tiga kuntum bunga mekar saya bagi...harap sukalah ye

RAMADAN 10

Menu biasa-biasa cuma pertama kali buat...not bad...kalau takde idea sangat nak masak apa bolehlah try resepi ni. 

Telur Masak Kurma

KEK PISANG BULAT

Entah apa-apa je tajuk kan....yang ada cuma bekas pembakar bulat belasah ajelah janji boleh bakar kan....wanginya bau masa tengah bakar....pun sedap nih

Sumber : http://inibelogcikgusuraya.blogspot.com/

RAMADAN 9

Memasak sambil melayan dua hero yang tengah melasak memang satu cabaran yang amatlah mencabar...mau je time ni nak mintak ada bibik kan...nah ini sajalah menu iftar kami sekeluarga malam ni...syukurlah apa yang ada

Tomyam Asli

Telur Bistik

JAHIT MANIK

Yaaa....memang kecintaan saya pada manik amat-amatlah besar....dan sesungguhnya kecintaan itu disokong oleh en suami sepenuhnya...terima kasih kepada beliau kerana telah membelikan saya sebuah buku tentang jahitan manik....dari buku tersebutlah saya belajar serba sedikit tentang seni jahitan manik....saya sedang belajar dan akan terus belajar semoga suatu hari nanti bidang ini dapat merubah hidup saya...

RAMADAN 3

Ayam Masak Lemak Cili Api

Sayur Campur

RAMADAN 2

Hewhew....mengancam selera tak??? Gigih pergi beli petai dan udang semata-mata teringin nak makan sambal udang petai...hahaha....memang berbaloi-baloi

Sambal Tumis Udang Petai

NASI GORENG RESEPI BONDA

LONTONG FAVOURITE

Kalau pergi kedai makan ni untuk breakfast memang inilah menu yang akan saya order....lontong tambah dengan rendang daging....wahhhh...makan tak pandang kiri kanan dah....

KEK COKLAT MOIST HARI IBU

Yayy....akhirnya berani jugak membuat kek....selama ni saya beranggapan buat kek kerja yang leceh....suka makan je...sempena hari ibu kek coklat moist saya persembahkan 

Resepi dari SINI. Terima kasih Cikgu Suraya kongsi resepi...saya dah berani buat kek...hahaha

CERITA KETAM

Lama betul tak makan ketam...beli ketam 5 ekor...separuh buat masak lemak cili api yang separuh lagi buat masak cili bertelur...resepi ni memang mabelessss....

Ketam Masak Cili Bertelur

Sumber : http://jassnani.blogspot.com/

KISAH ROTI NAIK

Hahaha.....inilah pertama kalinya mencuba buat roti gara2 post sorang kawan kat fb...dia memang sifu masak....geram tengok roti2 dia yang gebu gebas tu...maka dengan semangat yang berkobar-kobar menggagahkan diri mencuba jugak...inilah hasilnya...hahhhh.....tengoklah ye....buruk jer rupanya...lain kali saya cuba lagi

Roti Pintal Hotdog

Roti Naik

DAGING SALAI MASAK LOMAK CILI API

Huhhh....tajuk pun dah menggiurkan....lagilah kalau tengok gambarkan...

SPAGHETTI BOLOGNESE

Menu yang diminta oleh anak dara yang demam...demam2 pun selera tak kurang jugak...

Sumber : http://rohaisha.blogspot.com/

DAGING BAKAR BLACK PEPPER

Terima kasih tuan punya resepi jajazack. Saya tambah dengan sayur-sayur stim...memanglah sedap...thumbs up

KARAMEL JAGUNG

Bahan-bahan:-

• 10 biji telur 
• 1 tin susu manis
• 1 tin air (tin susu)
• 1 tin jagung manis
• 5@6 sudu makan gula pasir
• Esen vanila

Cara-Cara:-

1. Kukus air.
2. Panaskan gula tanpa air hingga perang. Tutup api dan letakkan dalam loyang pengukus. Ketepikan.
3. Kisar telur, air, jagung, esen vanila dan masukkan ke dalam loyang yang telah berisi gula perang tadi.
4. Kukus hingga masak selama 45 minit. Sejukkan dan letakkan dalam peti ais.

Terima kasih Kak Dida

IKAN SIAKAP KUKUS HALIA

Menu sihat....anda pun boleh cuba

NASI TOMATO RAMADAN

Ini cubaaan kali ke dua....yang pasti menjadi dan jadi juadah buka puasa ramadan tahun lepas.....masak menu ni masa balik kampung

Terima kasih resepi ASAL dari CM

SOTO AYAM YUMMY.....

Tak ingat ini kali ke berapa buat resepi soto ayam....resepi dari buku masakan Karangkraf...hemmm....ada orang kata sedap...nantilah kita turunkan resepi ye...

KARI IKAN MERAH MELETOPPP

Dulu-dulu kari bukanlah kegemaran tekak ni...tapi sekarang balun aje....hahahaha

ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG

NASI LEMAK HARI MINGGU

Wowwwww......pas makan mengantuk alahaiiiii...puas hati dapat masak menu ni untuk family....

PULUT KUNING & SAMBAL BILIS

Cubaan pertama...bolehlah tahan

ROTI JALA UNTUK BIRTHDAY PARTY

Ini juadah untuk birthday party abang ipar saya , Along Kadir...selamat hari lahir Along...semoga sihat sentiasa, dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki...jemput makan jom....

DURIAN CREPE

Humm....dah lama pun kisah durian crepe ni...baru ni anak dara sibuk nak makan....buatlah juga walau tak tau macam mana rasanya....entahlah...jadi ke tidak...layan ajelah anak oooiii....

LAKSA PENANG UNTUK MAK SAYA

Laksa memanglah favourite saya sejak dulu lagi...kemana pergi pun menu itulah yang dicari dulu....dannnn....itulah juga kegemaran mak saya...owhhh.....best sangat berkongsi citarasa yang sama dengan mak kan...jadi saya berusaha perbaiki masakan laksa saya dari semasa ke semasa demi memuaskan citarasa mak saya...saya bukan orang Penang tapi saya suka makan laksa penang....hadooiiiiiii

NASI AYAM

Ini menu kegemaran kami satu keluarga...resepi pun mudah dan ringkas. Yang penting rasanya memikat selera anak-anak juga dan semestinya hidangan yang sihat juga kan....

OMELETTE INSPIRED FROM HOLIDAY VILLA LANGKAWI

Wahhhh....terkenang2 rasanya....dengan gigih cari resepi....dan semestinya jadi kegemaran seisi keluarga...

TOMYAM ASLI